Krompirjeva odlična kombinacija

Vstopna stran > Vesela kuhinja > Recepti vesele kuhinje > Prigrizki in predjedi > Krompirjeva odlična kombinacija

Prigrizki in predjedi

Namen prigrizkov in predjedi je, da nam vzbudijo tek, ne smejo pa nas nasititi. Za njihovo pripravo uporabimo veliko sadja in zelenjave, saj nam njihova barva, aroma in hrustljavost vzpodbudi prebavila in jih pripravi na glavno jed.

Krompirjeva odlična kombinacija

Sestavine

400 g krompirja
50 g masla
mini paradižnik
strt česen
čebula
200 g sveže tune
žlica kethupa
sol
50 dag sira
poper
sveže sesekljan peteršilj
kisla smetana

60 min
2 osebi
1 zvezdica
2000 - 2200 kJ

Priprava

Krompir skuhamo v olupku. Kuhamo ga 30 minut. Čas kuhanja je seveda malo odvisen od tega ali je droben krompirček ali debel krompir. Kuhan krompir olupimo, prerežemo čez polovico na omaščenem pekaču. Pokrijemo s paradižnikom in sirom. V pečici naravnamo zgornje grelce in krompir pečemo 10 minut. Maslo segrejmo, dodamo čebulo, da ovene. Dodamo tunino in spečemo. Česen sesekljamo in dodamo. Mešamo da česen samo zadiši. Pražimo in na koncu zgostimo s kislo smetano. Omako podlijemo pod krompir, tunino serviramo zraven.